新城小学南校区主办劳动教育(食育)特色项目现场会活动
做有滋味的舌尖教育
2021-04-30 作者:王静 发布者:简靖轩
4月29日,南师附中新城小学南校区主办了主题为《做有滋味的舌尖教育》劳动教育(食育)特色项目现场会活动。本次活动邀请到南京师范大学附属中学党委书记钱汉平先生,建邺区教育局局长、党组书记吴坤明先生,南师附中办学联合体成员校的领导们,区内兄弟学校的领导老师们,及家委代表们共约200人。
首先,建邺区教育局局长、党组书记吴坤明先生致欢迎词。吴局长充分肯定了学校以“食育”为特色,创新实施劳动教育的理念,并希望学校继续以创新劳动教育为契机,以“食育”特色为载体,努力培养德智体美劳全面发展的学生。
紧接着,南京师范大学附属中学党委书记钱汉平先生为学校工作作出指导,并提出了期望。他指出,劳动教育是新时代党对教育的新要求,是大中小学必须开展的教育活动。学校要抓住契机,通过劳动教育要引导学生积极动手实践,弘扬劳动精神,实现树德、增智、强体、育美的目的。最后,钱书记还代表附中集团提前祝全校学生儿童节快乐。
首先,是由濮冰洁老师与四(1)班的同学们展示一节综合实践课《神奇的树叶》。濮老师首先引导学生回忆研学中印象最深的活动,然后带领学生在课堂上识茶、泡茶、品茶,学生兴趣盎然,在课堂中充分实践。整节课,不仅让孩子们感受到劳动者的艰辛,也教会了孩子们传承中华民族传统的茶文化,品味人生之茶。
接着,沈雨婷老师和五(1)班的同学们为大家带来了课堂展示《小麦的前世今生》。沈老师一上课,就用小麦制品的美食吸引了同学们的注意力,紧接着,她不断引导学生自己尝试发现小麦的生长过程、价值、种类等,还在课堂上充分给予学生动手研磨小麦的机会,拓展了孩子们的对小麦的原有认知。一节课下来,学生已经体会到了食物制作的艰辛,并且表示要学会珍惜粮食。
第三节课,是由方媛媛老师和三(6)班的同学们为大家展示的一节微班会课《做最美“追光人”》。课堂中通过一段段有意义的小视频和同学间的小组交流,学生充分体会到了厉行节约的重要性。课堂中最精彩的部分,要数学生们观看学校食堂工人一天的工作内容以及粮食在食堂经历的视频了,学生你一言我一语,纷纷表达了对食堂工人的感谢和理解,并表示以后要认认真真吃饭,做最美“追光人”。
三节课后,由南师附中新城小学南校区叶微校长做主题为《做有滋味的舌尖教育》专题汇报。首先,叶校长向在场的老师和家长们介绍了什么是“食育”课程;接着,叶校长从“为什么做?”“正在做哪些事?”“未来还要做哪些事?”三大方面介绍了学校“食育”课程的实施过程——利用水培蔬菜,在躬行实践中解锁知识“密码”;做最美“追光人”,在潜移默化中丰盈精神体系;利用蔬菜盲盒,在烟火气息中追溯生活本源;利用行动手册,在劳动教育中促进终身成长;落实研学课程,在资源整合中延展食育价值,目的就是为了让孩子们在劳动教育中促进终身成长。叶校长表示,未来学校会根据学校和学生的实际情况,开发更多“食育”相关的特色活动,以活动为阵地,促进劳动教育的实施,以“食育”为载体,形成“五育”并举的新型教育模式。汇报中,还别出心裁穿插一个“蔬菜大王争霸赛”,富有趣味性的活动不仅吸引了全场的注意力,当“劳动”“蔬菜”“食物”等关键词被赋予教育的意义,学生们必然会有所收获。
无论是学科教育、校园德育,还是家校共育,对于食育的多种探索和实践都将成为学生成长过程中难忘而珍贵的回忆。